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Salviamo la pizza napoletana e la dieta mediterranea identità della nostra terrà
di Luigi Poi Oddio la pizza artificiale! Almeno questo risparmiatecelo! Cosa succede? Massimo Bottura celebre pluristellato chef ed uomo di cultura, durante un dibattito su un noto “podcast“ si è spinto a sostenere…
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Gustus, anche la Costiera con UCMed al Salone Professionale dell’Agroalimentare
NAPOLI – Si inaugura stamattina, alla Mostra d’Oltremare di Napoli Gustus, il salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e nutrizione del centro-sud d’Italia che dura fino a sabato 5 dicembre 2015. Anche quest’anno l’Università della…