L’Unità d’Italia a Tavola, un altro modo per celebrare i 150 anni

Le celebrazioni per i 150 anni dell’Unità d’Italia non potevano trascurare uno degli aspetti più interessanti dell’italianità, la tavola e quindi l’arte della cucina divenuta gastronomia ed eccellenza riconosciuta ed apprezzata nel mondo. Sergio Corbino, delegato dell’Accademia Italiana della Cucina della Penisola Sorrentina e componente del Centro Studi Nazionale, interverrà alla presentazione del libro di Germana Militerni Nardone intitolato “L’Unità d’Italia a tavola“. L’evento, organizzato in collaborazione con la Fidapa, coinvolge tutte le delegazioni campane dell’Accademia e Corbino, da undici anni in prima linea nella costiera sorrentina per la promozione della gastronomia di qualità, è uno studioso e cultore di quella civiltà della tavola che rappresenta uno dei punti di forza del made in Italy.